户新闻 | 2023-10-17
西凤酒,作为中国名酒的代表之一,一直以来都以其独特的酿造工艺和卓越的口感而著称于世。其中,西凤酒·御品凤凰,更是西凤酒家族的珍贵杰作。它以五大材料为原料,柳林井水为泉水来源,采用土窖发酵法和续渣法配料,整个生产过程分为“立、破、顶圆、插、挑”六个环节,为我们呈现了一款充满文化底蕴的珍酿。
西凤酒御品凤凰选用五大材料:高粱、大米、小麦、玉米和高粱曲,每一种原料都是经过精心筛选和配比而来。这五大材料的独特组合赋予了御品凤凰独特的风味,每一口都是品味的享受。位于柳林的井水是西凤酒的秘密武器,这里的水质纯净,富含矿物质,为酒的酿造提供了坚实的基础。井水经过多层过滤,清澈见底,为酒赋予了清冽爽口的特点。
秉承土窖发酵法,这是一种经典的古老酿造工艺。土窖中的环境温度、湿度和微生物的影响都在酒的发酵过程中起到至关重要的作用。这个传统的酿造法不仅保留了古代酿酒技术的精华,还赋予了御品凤凰浓郁的风味。使用续渣法配料,这是将一次发酵中的酒渣继续用于下一次的发酵,使得酒体更加浓郁。这一工艺需要酿酒师的高超技艺,以确保每一瓶酒的品质始终如一。
西凤酒御品凤凰,是中国酒文化的代表,它融合了传统和现代的元素,呈现出独特的口感和风味。每一瓶御品凤凰都是酿酒师的匠心之作,每一口都是文化的体验。品味这款珍贵的酒,不仅是一次口感的享受,更是对中国酒文化的尊重和传承。
产品介绍
西凤酒御品凤凰(龙凤)是陕西御品凤凰品牌运营有限公司经营的白酒产品,现公司因发展迅速诚招各区域代理商与经销商,如果想了解更多招商政策,代理价格,请留言咨询。
公司产品
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